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胆碱是一种季胺碱，具有强碱性，氯化胆碱是胆碱的盐酸盐，水溶液呈弱酸性。胆碱在畜禽代谢和生 长中有三种功能作用： 1、 转化为甜碱，提供为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重 要作用； 2、 以卵磷脂形式促进脂肪运输或通过提高肝脏脂肪代谢中起关键作用； 3、 参与神经传导。胆碱是神经递补质乙酰胆碱的前体，是神经鞘磷脂的重要组成成分。氯化胆碱是 目前最常用最经济的胆碱形式，主要用于添加剂混合到动物的饲料中。 性状 ：黄褐色粉状颗粒和近似澄清的粘性水溶液，具有强吸湿性，吸收二氧化碳放出胺臭味。本 品可与水、甲醇、乙醇任意混溶，但不溶于乙醚、三氯甲烷或苯 , 水溶液几乎显中性，氯化胆碱 对促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗有显示著效果。 技术标准： 项 目 指标 水剂 粉剂 70% 75% 50% 60% 氯化胆碱含量,﹪ ≧ 70.0 75.0 50 60 pH值 6.0~8.0 6.0~8.0 --- --- 乙二醇含量, ﹪ ≦ 0.50 0.50 --- --- 总游离胺/氨[以（CH3）3N计]含量，﹪ ≦ 0.10 0.10 0.10 0.10 灰分，﹪ ≦ 0.20 0.20 --- --- 重金属（以Pb计）含量, ﹪ ≦ 0.002 0.002 0.002 0.002 干燥减量，﹪ ≦ --- --- 4.0 4.0 细度（R40/3,850μm筛）， 过筛率，﹪ ≧ --- --- 90 90 注1：表中%均为质量分数。 注2：总游离胺/氨[以（CH3）3N计]含量、重金属（以Pb计）含量为强制性规定。